Morelos

Yecapixtla inaugura Feria de la Cecina con sello de origen

La Feria de la Cecina y Tianguis Grande 2026 arrancó su edición número 33 con una novedad para los productores locales: el reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida para la cecina de Yecapixtla, que distingue su origen y elaboración artesanal.

La celebración comenzó el 22 de octubre y continuará hasta el 31, con actividades gastronómicas, culturales, musicales y comerciales. Además de impulsar las ventas de productores y artesanos, el municipio busca fortalecer sus vínculos internacionales mediante un posible hermanamiento con Puriscal, Costa Rica.

Yecapixtla busca superar la derrama económica de 2025

Durante la inauguración, el secretario de Turismo de Morelos en representación de la gobernadora destacó la importancia económica de esta celebración.

De acuerdo con cifras del Observatorio Turístico Sostenible, la edición anterior recibió a más de 75 mil visitantes y generó una derrama económica superior a 120 millones de pesos.

Estos resultados representan un referente para la edición de 2026, aunque las autoridades todavía no han presentado una estimación definitiva sobre los ingresos que esperan obtener este año.

Otro aspecto destacado fue el reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida «Cecina de Yecapixtla, Orgullo de Morelos», que identifica el origen del producto y reconoce las técnicas artesanales que las familias productoras han preservado durante generaciones.

Costa Rica participa en la feria y plantea hermanamiento

La inauguración también contó con una delegación de Puriscal, Costa Rica, encabezada por el síndico Sidney Elizondo.

Su visita tiene como propósito impulsar un hermanamiento entre ambas localidades para abrir oportunidades de intercambio cultural y colaboración.

Durante el encuentro, las autoridades destacaron el valor histórico del Tianguis Grande, una tradición comercial vinculada con las celebraciones del Día de Muertos.

También resaltaron el Exconvento de San Juan Bautista, reconocido como Patrimonio Mundial por la UNESCO y considerado uno de los principales atractivos culturales del municipio.

A la ceremonia asistieron la secretaria de Desarrollo Agropecuario y el diputado local Francisco Erik Sánchez Zavala, además de representantes municipales y estatales.

Con 33 ediciones, la feria mantiene su papel como punto de encuentro para productores, comerciantes y visitantes del oriente de Morelos.

El reto de este año será aprovechar el reconocimiento gastronómico y las nuevas relaciones internacionales para traducir la afluencia turística en mayores oportunidades económicas para las familias de Yecapixtla.

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Redacción

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